David, le propriétaire du bien connu Café Brussels, a pris le temps de répondre à nos questions.
Maxxelli blog: Nom, âge, sexe, poste
David: David Wilmots, 40, Homme, Propriétaire/Directeur
Maxxelli Blog: Que faites-vous à Wuhan?
David: Je dirige mon propre bar/restaurant.
Maxxelli blog: Que faisiez-vous auparavant?
David: Je suis fils d’agriculteur. J’ai passé ma licence d’infirmier en 1994, et j’ai travaillé comme infirmier dans un hôpital public de Bruxelles jusqu’en 2000. Puis j’ai travaillé dans le Développement [entre la Belgique et Wuhan] de 2000 à 2004. Depuis 2005 je suis propriétaire d’un bar/restaurant.
Maxxelli-blog: Comment et quand votre restaurant a-t-il été créé?
David: Le Café Brussels a été créé en 2005 avec l’aide du bureau d’investissement à l’étranger.
Maxxelli blog:Qui sont vos clients?
David: Les gens qui aiment la nourriture européenne, les bonnes bières et une bonne ambiance. Nos clients viennent des quatre coins du monde.
Maxxelli-blog : Quels types de services et de produits proposez-vous à vos clients?
David: De la nourriture européenne [cuisine belge, française et allemande], de la bière faite maison, 30 bières belges importées, plusieurs bières allemandes et d’autres bières prisées en Chine. Nous avons une terrasse confortable, un bar de 17m en forme de S, un accès wifi, un bar à cigares, une table de billard, de grands écrans pouv visionner des évènements en live, un menu en français, anglais, chinois et japonais.
Menu
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Contact
*Nom en: CAFE BRUSSELS
*Nom ch: 布鲁塞尔咖啡屋
*Adresse en: Shengli Jie 183, 430014 Wuhan
*Adresse ch: 武汉市口胜利街183号
*Téléphone: 027-82774716
*Heures d’ouverture: Lu-Ve: 16h00 – 02h00, Sa-Di: 10am – 02h00
*Site internet: http://www.letseat.at/cafe-brussel
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